Vogel Hausbräu Durlach:
das Lokal

Mitten in Durlach, im Herzen der schönen, alten Residenzstadt Badens, entstand 2004 Braumeister Rudi Vogels dritte Lokalitäten-Brauerei: der Vogel Hausbräu Durlach.

Als Markgraf Karl Wilhelm 1715 seine Heimatstadt verließ und Karlsruhe gründete, hatte er noch keine Ahnung, was er rund 300 Jahre später verpassen würde.

Denn 2004 begann eine neue Zeitrechnung in Baden-Durlach: Der Vater aller unfiltrierten Biere braut in der Mutter aller badischen Residenzen. Rudi Vogels Hausbräu wird endlich ein stilechter Dorlacher Dorschtlöscher.

In der Amalienbadstraße 16, im umgebauten Restaurant des Hotels „Der Blaue Reiter“, lädt die urige Lokalitätenbrauerei seine Gäste ein. Wie es die waschechten Durlacher lieben, drängt bei Sonnenschein alles ins Freie in die frische Luft.

Drinnen und draußen serviert ein nettes Team die schaumgekrönten Originale – und auch sonst alles, was Küche und Keller hergeben. Architektonischer Mittelpunkt ist natürlich der sagenumwobene Brau&Brennturm, der zur Eröffnung neu gebaut wurde und in einem traditionreichen Brau&Brennverfahren hervorbringt, was Vogel-Freunde so lieben: frisch gezapfte, unfiltrierte Biere, außergewöhnliche Bierbrände und ganz neu: die exklusiven Baden Single Malt Whiskys.