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INHALT


Vogel Hausbräu Durlach

Amalienbadstr. 16

Tel 07 21/ 81 96 80
Fax 07 21/ 81 96 822
durlach@vogelbraeu.de

Öffnungszeiten:
So bis Do 10-24 Uhr
Fr und Sa 10-1 Uhr
Kein Ruhetag


360°

Rundgang durch die Vogel-Hausbrauereien

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» Durlach


Vogeljobs

Ganztags oder Halbtags, als Köchin, Zapfer, Bedienung und vieles mehr


Hier können Sie des Meisters unfiltrierte Biere original genießen.
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Vogel Hausbräu Durlach:
Der Brau&Brennturm

Beim Turmbau zu Babel versuchten die damaligen Hochstapler, dem lieben Gott ordentlich nah auf die Pelle zu rücken. Die Sache ging bekanntlich schief.

Ganz anders verhält es sich beim neuen Durlacher Wahrzeichen, dem Brau&Brennturm des Vogel Hausbräu – denn hier wollten die findigen Erbauer nur so hoch hinaus, um dem Schöpfer von Gerste und Malz ein Denkmal der besonderen Art zu setzen.

Schauen Sie sich den Brau&Brennturm des Vogel Hausbräu Durlach ruhig etwas genauer an. Wie in Durlach üblich, geht`s erst ein bisschen kreuz und quer und rum und num: das Malz wird ganz oben gemahlen, das Sudhaus und die Whiskybrennerei befinden sich ganz unten, der Gärkeller und der Lagerkeller liegen dazwischen. Doch schließlich fließt das edle Nass mit all den feinen Inhaltsstoffen wie Hefe, Eiweiß und Hopfen naturtrüb aus dem Zapfhahn direkt ins Glas. Das unverwechselbare Durlacher Brauwasser krönt das schaumige Ereignis mit seinem typischen Aroma. Prost Durlach!

Aber Achtung: Sollten Sie ab Mitte Mai 2014 den Ruf hören: „Der Vogel brennt!“ – dann bitte nicht die Feuerwehr, sondern das Service-Team rufen. Gern serviert man Ihnen dann entweder einen THE VOGEL Baden Single Malt Whisky oder einen der aromatischen Bier-Edelbrände, die ebenfalls im Brauturms destilliert und gelagert werden.

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