Einst braute jeder Wirt sein eigenes Bier. Individuell und unverwechselbar.
Je nach Härtegrad des Wassers, Hopfenbittere und Malzgabe entstanden
so typische, lokale Biere. Doch eins war ihnen allen gemeinsam: Sie
waren alle unfiltriert, so wie heute die naturtrüben, unverwechselbaren
Bier-Spezialitäten vom Vogel Hausbräu.
Was in der Kapellenstraße 50 als eine „Ein-Mann-Brauerei“
im alten Zuschnitt begann, setzte sich als Idee in Ettlingen, Durlach
und Dresden fort. Unter den Brauereien im Ländle zählen
die Lokalitäten-Brauereien von Rudi Vogel bestimmt zu den Kleinsten.
Aber wie es mit dem Geschmack aussieht? Entscheiden Sie doch bitte
selbst...
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